16082017Headline:

Aνέβηκε 30% ο τζίρος στα αγροτικά προιόντα

 

Σημαντική άνοδο της τάξης του 30% εμφάνισε το 2011 ο συνολικός κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων καλλιέργειας, επεξεργασίας και χονδρικής εμπορίας αγροτικών προϊόντων, σύμφωνα με σχετική μελέτη της Hellastat.

Σύμφωνα με την Hellastat, η ζήτηση των αγροτικών προϊόντων επηρεάζεται από ένα πλήθος παραμέτρων όπως οι γεωμορφολογικές και κλιματικές συνθήκες της χώρας, το οικονομικό περιβάλλον, η διεθνής προσφορά και ζήτηση, οι τιμές παραγωγού που προσφέρονται στους καλλιεργητές, το κόστος παραγωγής κ.ά.

Έτσι, το 2011 οι τιμές σε βασικά γεωργικά προϊόντα και δημητριακά αυξήθηκαν σημαντικά υπό την επίδραση ευνοϊκών διεθνών συνθηκών (χαμηλά αποθέματα και παραγωγή, υψηλή ζήτηση), ενώ οι καλλιεργούμενες εκτάσεις και παραγόμενες ποσότητες αυξήθηκαν, κάτι που είχε θετικό αντίκτυπο στην αξία αγοράς του κλάδου.

Στο σύνολο της χώρας, υπολογίζεται ότι το 2011 καλλιεργήθηκαν περίπου 9 εκατ. στρέμματα δημητριακών, από τα οποία τα 6 εκατ. ήταν σιτηρά, ενώ ιδιαίτερα υψηλές ήταν και οι στρεμματικές αποδόσεις.

Ενδεικτικά, η τιμή του σκληρού σίτου έφτασε τα 27 λεπτά το κιλό, του καλαμποκιού τα 24 λεπτά το κιλό, ενώ το βαμβάκι κυμάνθηκε σε ιστορικά υψηλά (52-53 λεπτά) λόγω της ελλειμματικής παγκόσμιας παραγωγής.